L'esòfag boví que tenia la capacitat de saquejar llibreries de vell.

En Frederic era un bou de molt bona planta, marró terra batuda de mas Bartomeu amb reflexos groc sol hivernal. Banyes fortes, musculatura que feia pensar en un gran futur a l'escorxador. Moltes amigues, res seriós. Pastura il·limitada i menjadora plena els dies de pluja. I un esòfag com pocs, en Fugisser. Esòfag de color carn (com tots), amb diverses vàlvules de regulació i venes i artèries d'alimentació (com tots). Però a part, tenia una característica especial: podia sortir del cos del seu amo (sempre que avisés amb 24 hores d'antelació omplint el formulari 23D de la regulació d'esòfags mòbils del Departament d'Anatomía del Consell Mundial Boví).

No seria res estrany tenir un esòfag mòbil, seria quelcom tant vulgar com tenir dues o quatre cames. Però en Fugisser era diferent, tenia un amor i no era cap al Frederic concretament, sinó cap als llibres. Somiava amb llibreries, biblioteques i contenidors de color blau. En Frederic ho sabia tot i es moria de pena per no poder ajudar al seu esòfag. Així que després de parlar-ho amb moltes de les vaques i els bous més simpàtics, van decidir regalar un bitllet de rodalies al Fugisser per anar a Barcelona a veure llibres, 50 euros i un sac (per facilitar-li el transport). No es pot descriure l'alegria del Fugisser al veure el regal que li havien preparat tots els de l'estable, fins i tot se li va escapar alguna llàgrima més fugissera que ell mateix.

Sense gaire preparatius més que el sac i el bitllet de 50 i de tren, en Fugisser va anar cap a l'estació. A l'arribar a Barcelona va anar directe a totes i cadascuna de les llibreries de vell de la ciutat. A totes ordenava empaquetar tot l'estoc i enviar-lo a la granja. Els llibreters no li feien cas, però va ser fàcils convèncer-los. Només va caldre mostrar la seva naturalesa, una pistola que havia robat al capde guàrida de les vaques i un crit agut. Automàticament, els llibreters obeien sense fer més preguntes. Un cop havia passat per tota la ciutat va carregar 10 llibres al sac per poder llegir pel viatge i va anar directament a l'estació a buscar el tren de tornada.

Ara deu fer un parell d'anys que van enviar els 345 enviaments a la granja procedents de totes les llibreries de vell de Barcelona. Seu a l'ombra d'un garrofer els dies que fa sol amb un clàssic, llegeix una obra de teatre els dies que plou i assajos quan fa fred i s'està a la vora del foc. Una vida plàcida, una vasta cultura i uns companys tant bons com en Frederic han convertit en Fugisser en l'esòfag més feliç del món.